12月25日，宜昌桃花岭饭店许典恒工匠创新工作室开展烹饪技能创新竞赛，59位选手带来118道菜品参加比拼。

此次烹饪技能创新竞赛是许典恒工匠创新工作室充分发扬和传承劳模工匠创新引领作用，弘扬宜昌餐饮文化的一次有益尝试。经过激烈角逐和评委评分，来自炉灶组的段金建荣获一等奖，蒸菜组的陈英杰、炉灶组陈球萍荣获二等奖，李连杰、刘磊、郝云凤获得三等奖。张海斌、龚仁毅分别荣获优秀奖和最佳新人奖。

比赛中，烹饪师傅们相互切磋和交流，提高了技艺，激发了饭店员工的创新热情。